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Biscotti HomeMade

Ricordate da bambine quando vi capitava di vedere i vostri genitori preparare la cena, un piatto particolare, un dolce..e voi avreste voluto metterci le mani perchè eravate davvero curiose di quello che stava per succedere? Ecco, io ho sempre avuto questa immensa curiosità per ogni cosa. Soprattutto per ciò che non conoscevo. Passavo i pomeriggi a leggere e ricopiare libri di ricette di ogni tipo, scegliendo ovviamente ciò che più

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Gnocchi di patate rosse e zucca

Arriva poi quel momento la sera in cui non hai voglia di fare niente, ma proprio niente. Non vi venga in mente che il mio “niente” possa significare “qualcosa”.E invece no! Hai talmente la testa dura e anche se sai che te ne pentirai perché alle 11, appena la tua testa appoggerà sulla sua spalla, crollerai miseramente e a un certo punto quando ti guarderà e ti chiederà “dormi?” tu

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Lenticchie e pancetta affumicata
Lenticchie

Esperimenti fase 1 – pasta con le lenticchie

L’inverno è alle porte, il clima è ancora molto caldo nonostante sia novembre, ma ormai ci siamo. Inverno è un plaid, tanti cuscini, la mia tazza preferita, il mio pc e il Jackie che mi osserva di nascosto mentre scrivo  seduta sul divano. Poi mi chiedo: “…e oggi che si mangia?? Cosa preparo???? Ufff non ho tempo!!! Arrivo sempre a casa troppo tardi!!! Ogni tanto qualcuno mi chiede……..ma tu sai

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